Nos rédactrices

Carole

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Carole, chef pâtissière et cuisinière, vous partage sa passion culinaire à travers des recettes exceptionnelles. Issue d’une famille algérienne, elle a appris à cuisiner dès son plus jeune âge. Elle reste animée de cette même passion. Après des formations diverses, elle continue à travailler pour divers hôtels et restaurants. Cette femme talentueuse est aussi une mère de famille. Elle vous fait part sur notre blog de ses coups de cœur, des recettes qu’elle a imaginées pour égayer ses enfants… Dessert, mets principal, cuisine du monde, entremets, plats healthy…, elle vous livre des conseils et astuces pour les réussir à tous les coups. Notre chef vous relate également l’histoire autour de chaque recette, ses origines, les spécialités afférentes…

 

Marie-Ange

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Je m’appelle Marie Ange, je suis cuisinière professionnelle depuis plus de 15 ans. Je suis particulièrement spécialisée dans la réalisation de plats de résistance. Cependant, j’aime bien cuisiner toutes sortes de repas en général. C’est un plaisir pour moi de partager avec vous ces différentes recettes que j’ai préparées de temps en temps au cours de mes années d’expérience. Par ailleurs, je suis également de nature curieuse et créative ! En effet, j’aime créer ma propre recette avec de nouveaux produits. C’est aussi avec grand plaisir que je partage ici mes découvertes avec vous. Je vous souhaite une très bonne lecture ainsi qu’une bonne réalisation.

 

Andy

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Avec une mère antillaise et un père d’origine italienne, mon enfance a baigné dans la cuisine méditerranéenne. Pendant les vacances d’été, j’ai pris des cours de cuisine avec mes sœurs. Passionnée de littérature, j’ai eu mon diplôme en lettre française. J’ai décidé de devenir rédactrice et de m’orienter vers le branding culinaire. J’ai choisi la rédaction de recette de cuisine et d’y partager nos recettes ancestrales. Diplômée d’un CAP Cuisine, j’ai pour projet de donner des cours de cuisine pour enfants et adolescents.